vendredi, 27 novembre 2009

Bravo les p'tis jeunes!

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Aujourd'hui c'est la fête du mouton ( Aïd el kébir pour le maghreb, Tabaski pour le Sénégal).

 

J'ai accompagné Abdel pour célébrer le sacrifice d'Abraham.

Sur place se trouvaient 4 copains qui allaient tuer leur mouton pour la première fois. Malgré le froid, le plus jeune d'entre eux n'a pas hésité à enlever son pull et son blouson et c'est en maillot qu'il a dépecé et vidé l'agneau qu'il avait choisi avec ses amis.

Le seul à ne pas être de la fête fut bien sûr cet agneau de la Sarthe.

Quelle rigolade entre les amis, accomplissant pour la première fois les gestes vus et revus au pays. Le même rite que leurs pères et grand-pères effectuent depuis toujours.

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J'ai vu dans leurs regards la joie d'être ensemble pour cette fête, mais plus encore de la fierté. C'est pour eux comme le passage dans le monde adulte, un rituel ancestral, qu'à leur tour ils accomplissent.

رأيت في عيونهم فرحة معا لهذا المهرجان ، ولكن حتى أكثر كبرياء. بالنسبة لهم ، هو المدخل الى عالم الكبار ، وطقسا من الطقوس القديمة ، وبدورهم يقومون به.

mardi, 17 novembre 2009

49 ans Scorpio72

Hier soir nous avons fêté l'anniversaire de Halima et le mien avec les enfants. Voici ce que nous avons reçu:

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Une jolie présentation de douceurs spécialement composée selon nos goûts, craquant!

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Merci Sammy et Inès

mardi, 29 septembre 2009

A Casa c'est toujours l'été!

Je vais essayer de mettre des photos mais ce n'est pas évident. Résumé, hier et avant hier j'ai longuement discuté avec Fatima et cela m'a fait beaucoup plaisir, après tant d'années.IMG_0308.JPG

J'ai aussi pris du temps pour m'informer chez un notaire et à la banque pour les conditions d'achat d'un bien au Maroc. J'ai maintenant toutes les infos, il reste seulement à trouver le bien, sachant que le marché est en train de descendre, mais que les prix sont encore de 11000 à 13000 dh/m2, sachant qu'une banque locale ne finance que 70% du projet et que la moyenne des appartements est de 85 m2, vous savez combien je dois trouver( je ne compte pas les frais de notaire et d'agence qui seront à ma charge. Les taux sont de 6.35%, le seul avantage est de payer les impots au Maroc.

Reste la solution de le financer depuis la France et là, résidence secondaire et bonjour les impots; à voir...

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dimanche, 27 septembre 2009

un petit coucou de casa

Je suis à Casa depuis 2 jours maintenant et vite quelques photos de la famille. Vite, j'ai le temps mais il fait trop chaud dans ce Cyber Youssef de Ain chock.Photo 004.jpg La première journee a ete consacree aux achats de pantalon pour le travail, de ceinture et d'un Nokia de base à 250dh. J'ai aussi pris une carte IAM et je peux donc joindre facilement Ghizlane, Hiba, Hajiba et envoyer des textos à Charifa que je vais sans doute voir Mercredi matin. J'ai l'impression de n'avoir jamais quitte cette ville tant je m'y sens à l'aise. J'ai fais ces achats en compagnie de Ghizlane et Hiba. Le midi nous avons mange de la friture de poisson à Bab Marrakech, dans un resto qui offre une magnifique terrasse dominant la ville . Le soir nous avons passe le temps au cafe Louvre non loin du cafe Atlanta, Abdillah nous a rejoins et les amis de Ghizlane ont demande si j'etais son cousin, quand elle a dit c'est mon oncle tous le monde etait surpris.Photo 005.jpg

 

 Je suis parti voir Hajiba ce matin qui n'etait pas au courant de mon arrivee au Maroc. Elle s'est faite operer de la thyroîde au printemps et elle est restee 2 mois en repos.

Un gros bisou à Halima, Sammy et Inès. Hiba à pris des photos des sacs LV avec son portable mais impossible de les tranferer. Je retournerais en ville lundi matin et je ferais des photos, pas encore trouve de drapeau à un prix raisonnable. Sam, n'oublie pas de me donner ta taille pour Korea.Je vous embrasse tous les 3 très fort!

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jeudi, 24 septembre 2009

Blog en partance...

Ce blog part en vacances au pays des dirhams, les prochains post auront goût d'amandes et d'huile d'olive.

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Traduction à l'usage des non pratiquants (du darija!) Tu as 10 dirhams dans ta poche, il en tombe 5 car elle est percée. Que reste t-il? Réponse de l'élève: un trou!

dimanche, 20 septembre 2009

Courge spaghetti

Ca ressemble de loin aux melons jaunes du maroc, mais la peau est lisse et très dure. Ce légume que nous avons goûté ce soir pour la première fois se trouvait dans mon panier bio de cette semaine.


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J'ai cherché des idées sur le net et j'ai décidé de faire ma propre recette car je n'avais pas la plupart des ingrédients et le dimanche wallou les magasins!
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Cuire la courge entière dans le panier de la cocotte minute 3/4 d'heure, en perçant 2 trous dedans pour éviter qu'elle n'éclate. Après cuisson,la couper en 2 et enlever les graines avec une cuillère et la pulpe avec une fourchette et réserver. La texture est semblable à des spaghetti. Faire revenir à l'huile d'olive des poivrons rouges en dés et des oignons blancs hachés, ajouter des tomates épépinées et grossièrement concassées, de la crème fraîche liquide et du curcuma, saler et poivrer  ajouter les "spaghettis"et servir de suite.


Pour les quantités comme dit ma belle soeur Hajiba, tes yeux sont ta balance!




Et pour finir une idée de présentation "volée" sur le net
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dimanche, 13 septembre 2009

Crêpes turques à l'apéro

 

Connaissez vous ces crêpes composée de pâte à pain et garnies de viande hachée, de fromage blanc, de persil haché et d'épices?

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L'idée d'Halima de refaire ces crêpes lui est venue hier, en assistant à leur préparation sur le stand de la Turquie(voir le post précédent)

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cette préparation est commune à beaucoup de pays de la méditerrannée, en Espagne, elles sont plus petites et nommées "enpanadas"

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Nous avons garni la seconde moitié des crêpes avec du poulet cuit, du fromage, du curcuma, du coriandre haché et du sel et poivre, un régal, pour ma part j'ai préféré celles au poulet car elle était plus moelleuses.
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Voici donc ce que nous avons dégusté ce midi avec une salade de tomates et concombres. J'en ai picoré un peu avec Vincent avant le repas autour d'un petit apéro!
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samedi, 12 septembre 2009

Foire des 4 jours du Mans

Pas besoin de marcher longtemps pour arriver à la foire du Mans, notre maison est située à 500m du lieu de ce rassemblement annuel.

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Les différents secteurs d'activité sont présentés: industrie, agriculture, services...

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Belle réalisation de l'agriculture intensive: Pesticides, insecticides, herbicides,fongicides … donnent des légumes calibrés, agréables à l'oeil et qui plaisent au consommateur, mais consommés à longueur de vie nuisibles à l'organisme!

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La viande des animaux en élevage intensif est toxique, elle contient souvent les substances suivantes:

 

  • résidus de traitements phytosanitaires ( pesticides ),
  • engrais chimiques ( utilisés pour la production des aliments du bétail )
  • antibiotiques,
  • vaccins,
  • tranquillisants,
  • anti-parasitaires,
  • OGM ( organismes génétiquement modifiés ),
  • hormones de croissance.
Toutes ces substances se retrouvent à des degré divers dans la chair des animaux et qui sont absorbées par les consommateurs.

 

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Clin d'oeil à quelqu'un qui adore les moutons "sardi"!
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Bon je vous aime bien mais dans 2 semaine j'ai rendez-vous dans l'atlas marocain et je dois ménager ma monture!

vendredi, 11 septembre 2009

Marché bio aux Jardins de Vaujoubert

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Stand de Mayli et Olivier Ramolfo, Vente de Produits Bio sur marchés et par correspondance: www.nomaydotzi.com

Ce soir je me suis rendu au marché bio des jardins de Vaujoubert. Chaque vendredi depuis le mois de mars je vais chercher mon panier de légumes. Quelques producteurs locaux étaient présents, la visite en photos...

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Pour tout contact sur les produits laitiers: gaecbioavenir@orange.fr

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Pour tout contact sur les produits laitiers: gaecbioavenir@orange.fr
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jeudi, 03 septembre 2009

Barbecue à l'AFPA (2)


Cette soirée, le centre AFPA Le Mans organisait son dernier barbecue de l'année. Voici quelques photos de cet évènementbarbecue AFPA 3 09 09 020.jpg

La température de 15°C n'a pas permis de prolonger la fête en extérieur et les moins fatigués se sont retrouvé au foyer pour des improvisations à la guitare.

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l'habitude du barbecue est maintenant prise au centre AFPA du Mans et c'est avec plaisir que nous essayons autant que possible de rompre la monotonie des soirées.
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Kamel, joueur de guitare à l'occasion!
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L'automne serait il déjà arrivé?
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Que du bonheur!
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Jéremie vous envoie le 5 porte bonheur!

 

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Jacky, un des stagiaires magasinier
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Les jeunes de la section moto étaient également présents

 

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